Les gagnants du quiz « Restopolis meets Bio-Lëtzebuerg » ont été proclamés par Restopolis le 29 juin 2023 sur le site eduPôle à Walferdange. Ce concours en ligne, ouvert aux convives des restaurants scolaires et universitaires gérés par Restopolis, a été organisé du 15 au 19 mai 2023 dans le cadre de la semaine thématique qui portait le même nom.
Cette semaine thématique a contribué à la réussite de la première semaine nationale « BIO » organisée par l’asbl Vereenegung Biolandwirtschaft Lëtzebuerg. Avec le RestoGoal#1 de son programme pluriannuel « Food4Future » lancé en 2021, Restopolis s’est fixé comme objectif d’augmenter graduellement le taux des produits bio-locaux. En février 2023, 16,49 % des produits travaillés et vendus par Restopolis ont été de provenance bio-locale.
Les participants étaient invités à répondre en ligne par le biais du site internet ou de l’application Restopolis aux dix questions qui portaient sur le concept « Food4Future », sur la nouvelle plateforme d’approvisionnement digitale « Supply4Future », sur le plan d’action national de la promotion de l’agriculture biologique « PAN-BIO 2025 » ainsi que sur les produits bio-locaux travaillés par les chefs de cuisine de Restopolis.
Les gagnants, désignés lors d’un tirage au sort, ont reçu leur prix le 29 juin 2023 dans le cadre d’une petite cérémonie sur le site eduPôle à Walferdange, en présence de Monique Ludovicy, responsable de Restopolis, et d’Elisabeth Mariany, présidente de l’asbl « Vereenegung Biolandwirtschaft Lëtzebuerg ».
Restopolis remercie tous les convives qui ont participé au quiz en ligne et félicite les trois gagnants :
- 1er prix, une corbeille avec des produits bio-locaux d’une valeur de 200 euros : Monsieur Felix Gelijk ;
- 2e prix, une corbeille avec des produits bio-locaux d’une valeur de 150 euros : Monsieur Tim Kayser ;
- 3e prix, une corbeille avec des produits bio-locaux d’une valeur de 100 euros : Madame Marie Huss.
Restopolis, fondé en 2005, est le service de restauration scolaire et universitaire du ministère de l’Éducation nationale, de l’Enfance et de la Jeunesse. Le service gère actuellement 112 restaurants et cafétérias dans les établissements scolaires et universitaires.
